VINS & CHAMPAGNES
LA CAVE DU TILLEUL
La carte des vins a été élaboré au fil des années par Fredrik le propriétaire des lieux.
Sa passion pour le vin & son admiration pour le métier de viticulteur le guide
pour vous proposer une belle sélection variée en région
& en couleur.
VinS de Saint Paul
De Vence
IGP des Alpes-Maritimes
Domaine St Joseph, Alain Bertaina
75 cl
2021 Clos Saint Paul BLC 38
2021 Cuvée L'Instinct RGE 43
* Vins issus de vignes cultivées en agriculture biologique.
CHAMPAGNes BLANCS
37,5 cl 75 cl Mag
Taittinger Cuvée Prestige 58 110 220
Louis Roederer Brut Premier 110
Billecart Salmon Brut 98
Blanc de Blanc 135
Ruinart « Blanc de Blanc » 160
Jacques Selosse « Initial » Grand Cru 370
" Substance" 720
Moët & Chandon « Dom Pérignon » 310
CHAMPAGNES ROSÉS
Louis Roederer Brut 130
Billecart-Salmon Brut 130
Ruinart Brut 150
VINS ROSE - PROVENCE
37,5 cl 75 cl Mag
Côtes de Provence
2022 Mas de Cadenet 43
2022 Domaine St. André de Figuière « Première », 37 46
Famille Combard*
2022 Château Léoube « Le Secret »* 48 96
2022 Domaine Ott « Château de Selle » 38 60 120
2022 Château D’Esclan « Whispering Angel », M. Sacha Lichine 48
IGP Méditerranée
2022 Domaine de Triennes 36
Vin de Pays du Var
2022 Domaine Ramatuelle, Famille Latil 38
Bandol
2022 Domaine de Pibarnon, M. Eric Saint-Victor* 54
Palette
2021 Château Simone, Famille Rougier 82
Côteaux du Verdon
2022 Domaine Myrko Tepus « DAÏ » 44
VINS BLANCS
PROVENCE 37.5 cl 50 cl 75 cl Mag
Côtes de Provence 2022 Château Rasque, Famille Biancone 36 45
2022 Villars sur Var « Clos Saint Joseph » 55
2022 Domaine Ott « Clos Mireille » blanc de blanc 38 62 124
2021 Domaine Gavaison "Inspiration" 46
Coteaux Varois - AOC 2022 Domaine de Ramatuelle - Famille Latil 38
Vin de Bellet 2022 Clos Saint Vincent 58
Palette 2020 Château Simone, Famille Rougier 76
Baux de Provence 2022 Domaine des Terres Blanches * 35 44
Côteaux du Verdon 2020 Côteaux du Verdon "Le Lointain" Myrko Tepus 45
VALLÉE DU RHÔNE
Saint Joseph 2021 Domaine Cuilleron "Lyseras" 34 47
2020 Domaine Courbis 31
VALLÉE DE LA LOIRE
Touraine 2022 Domaine des Corbillières « Sauvignon blanc » 38
Sancerre 2021 Domaine Vacheron 32 49
2021 Domaine Lucien Crochet 58
Pouilly Fumé 2020 Domaine D. Dagueneau « Pur Sang » 145
2019 Domaine D. Dagueneau « Silex » 190
Anjou 2020 Domaine Thibaud Boudignon 56
ALSACE
Domaine Ostertag 2020 Gewurztraminer Fronholz "A l'orient d'Eden" 44
BOURGOGNE
Hautes-Côtes de Nuit 2020 Domaine Olivier Jouan - Chardonnay 46
2020 Domaine Mongeard-Mugneret " Le Prieuré" 56
Pouilly-Fuissé 2020 Domaine R. Luquet « Au Bourg » 34 58
Pernand-Vergelesses 2021 Domaine Arnoux « Les Combottes » 67
2022 Chassagne Montrachet Bernard Moreau 135
Chassagne Montrachet
1er cru 2018 Pierre-Yves Colin-Morey « Morgeot » 245
Chassagne Montrachet 2020 Domaine Bernard Moreau 110
Meursault 2016 Vincent Girardin "Lesclous" 122
2020 Antoine Jobart 155
Puligny Montrachet 2021 François Carillon 165
Corton-Charlemagne 2020 David Moret 240
VINS ROUGES
PROVENCE 37.5 cl 50 cl 75 cl Mag
Côtes de Provence 2020 Mas de Cadenet, Famille Négrel 43
2019 Ch. St. Julien d’Aille « Imperator », Fam. Fleury 41
2019 Domaine Richeaume, M. Hoesch « Tradition », 48
2018 « Columelle » 68
2021 Villars sur Var « Clos Saint Joseph », M. Sassi 55
2020 Figuière « Première » Famille Combard 44
Vin de Bellet 2021 Clos Saint-Vincent, M. Joseph Sergi 58 116
Palette 2020 Château Simone, Famille Rougier 78
Bandol AOC 2018 Domaine de Terrebrune, M. Reynald Delille 54
2020 Château de Pibarnon, M. Eric de Saint-Victor 68
Coteaux d’Aix en Provence 2020 Château de Revelette « Le Domaine », M. Fischer 38
2019 Château de Revelette « Le Grand Rouge », M. Fischer 65
CORSE 20120 Clos Carnarelli, propriété familiale / Yves Canarelli 62
VALLÉE DU RHÔNE
Côtes du Rhône 2021 Domaine Franck Balthazar 38
Cornas 2020 Domaine Courbis « Champelrose » 62
Saint-Joseph 2021 Yves Cuilleron « Cavanos » 52
Châteauneuf-du-Pape 2020 Domaine de Beaurenard 65
2010 Clos des Papes 290
Crozes Hermitage 2021 Domaine Combier « Cuvée L » * 42
2018 Domaine Combier « Clos des Grives » * 74 144
Côte Rôtie 2019 Domaine Ogier « Mon Village » 86
2019 Yves Cuilleron « Bonnivères » 94 188
2019 Domaine Clusel Roch "Classique" 105
VALLÉE DE LA LOIRE
Touraine 2020 Domaine des Corbillières « Les Griottines » 38
Saumur-Champigny 2021 Domaine des Roches Neuves « Domaine » 40
Sancerre 2020 Domaine Vacheron 32 62
BOURGOGNE
Bourgogne 2018 Domaine Chandon de Briailles « Louise » 84
2019 Domaine Denis Mortet « Cuvée de Noble Souche » 82
Bourgogne Hautes-Côtes
de Beaune 2021 Domaine Arnoux « Sous la Murée » 58
Bourgogne Hautes-Côtes
de Nuit 2021 Domaine Mongeard-Mugneret 64
Nuit Saint-Georges 1er Cru 2017 Domaine Forey « Les Perrières » 154
Chambolle-Musigny 1er cru 2019 Gérard Peirazeau & Fils "Les haut Croix" 148
Gevrey Chambertin 2018 Domaine Marc Roy « Vieilles Vignes » 122
Clos de Vougeot Grand Cru 2019 Domaine Berthaut-Gerbet t 260
Pernand-Vergelesses 1er Cru 2016 Domaine Rapet Père & Fils "Les Vergelesses" 96
Vosne-Romanée 2020 David Duband 94
2019 Domaine Bruno Clair « Les Champs Perdrix » 160
Vosne-Romanée 1er Cru 2019 Domaine Mongeard-Mugneret « En Orveaux » 180
BEAUJOLAIS
Brouilly 2020 Château de la Chaize "Vers les pins" 42
Morgon 2019 Domaine Lapierre 56 112
SUD OUEST
Côtes du Marmandais AOC 2016 Domaine Elian Da Ros « Vignoble d’Elian » 39
LANGUEDOC-ROUSSILLON
Corbières 2017 Château Haut-Gléon 45
Coteaux du Languedoc
« Terrasse du Larzac » 2019 Domaine de Montcalmes, M. Frédéric Pourtalié 76 152
BORDEAUX
Haut Médoc 2016 Château de Camensac 78
Saint Julien 2015 Château Lalande-Borie 45 72
2014 Château Beychevelle 220
Pauillac 2012 Château Pontet-Canet 210
Saint Emilion Grand Cru 2014 Château Trianon 65
